Domates
Domates kıpkırmızı rengiyle, o muhteşem kokusuyla ve doğru zamanda tüketildiğinde tarifsiz faydalarıyla çok değerli bir besin kaynağıdır.
Mevsiminde aldığımız güzel kokusu ve kıpkırmızı rengi ile havanında sıcaklığıyla beraber sağlığınıza keyif katıyor. Sera üretimleri ile domatesi raflara her gün görebilmekteyiz. Ancak mevsiminin verdiği sağlık ve doğallığı yakalayamaz.
Domates bilimsel manada aslında bir meyvedir ancak hepimiz sebze olarak bilir ve tüketiriz.
Mevsiminde günlük tüketimi ile birçok hastalığa engel olabilir. Hastalık tedavisi ve rehabilitasyon sürecinde de doktorunuzun vereceği diyet listenizde yer verebilir.
Domates olgun halinde iken kırmızı renkte iken mor, sarı, turuncu ve yeşil renklerde de mevcuttur.
Su, şeker, fiber, faydalı yağ besin içeriği vardır. Enerji verir. Taze domates tüketildiğinde karbonhidrat oranı azdır.
Günlük ihtiyacımızı karşılayacak kadar C vitamini bulundurur.
Gebelerin tüketmesi folat içeriği nedeniyle tavsiye edilir.
Hücre, doku yapıları içinde oldukça besleyicidir.
A vitamini oluşturacak beta karoten içeriğine sahiptir.
Potasyum içeriği nedeniyle kalp problemleri riskini azaltır.
Cilt sağlığını korunması içinde önemlidir.
İltihabi duruların önlenmesi açısından da etkili besin içeriğine sahiptir.
Kan basıncı yüksek kişilerin kan basıncını düşürme ihtimali olan klorojenik asit ihtiva eder.
K vitamini ile kanda pıhtılaşma olayının gerçekleşmesini sağlar.
Kemik sağlığının korunmasını da sağlar.
Antioksidan kapasitenize katkı sağlayacak olan likopen adlı besin değerini de içinde bulundurur.
Domatesin besin değeri kansere yakalanma riskini de azaltır.
Domates toplanırken yeşil olup dışarıdan yapay etkilerle kırmızı renge ulaşması sağlanırsa asıl etkinliğini kaybeder.
Tüm bedin kaynaklarınızı organik olarak mevsiminde tüketmeniz o besinin barındırdığı faydaları tam anlamıyla elde etmeniz için çok önemlidir.
Yan etkilerini değerlendirecek olursak alerjik açıdan olumsuz etki yapabileceği bünyeler olabilir.
Dr. Soytürk ailesinin 3 farklı branşta hekimleri olarak hasta, danışan ve takipçilerimiz sağlığına katkı sağlayabilecek bu tarz yazılarla yanınızda olmaya devam edeceğiz. Modern ve geleneksel tamamlayıcı tıp tedavi yöntemler ile de hasta ve danışanların var olan rahatsızlıklarının giderilmesi için elimizden geleni yapıyoruz.
Sizlerde sağlığınız için kendinize dikkat edin.
Dr. Soytürk, Ankara, 2020
Modern Tıp ve Geleneksel Tamamlayıcı Tıp
0312 210 16 26
